Một ngày hoạt động của trẻ ở trường mầm non ngoài các hoạt động giáo dục thì hoạt động chăm sóc dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho trẻ cho trẻ cũng vô cùng quan trọng. Nó có ý nghĩa rất lớn đối với sự phát triển cơ thể nói chung và sự phát triển thể chất của trẻ nói riêng. Do đó việc tổ chức bữa ăn sao cho đạt hiệu quả cao nhất luôn được ban giám hiệu, tổ nuôi dưỡng, cô giáo trường mầm non Hoa Mai quan tâm.
Thực hiện kế hoạch công tác chuyên môn tháng 12, hưởng ứng đợt phát động "Thi đua lập thành tích chào mừng kỹ niệm 77 năm ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2021), 32 năm ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989-22/12/2021)". Các khối lớp trong trường Mầm non Hoa Mai đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm với chủ đề "Lớn lên cháu bảo vệ quê hương"
Không chỉ góp phần tạo cảnh quan môi trường “Xanh –sạch – đẹp” mô hình vườn rau còn giúp cải thiện và nâng cao chất lượng bữa ăn hằng ngày của các bé từ vườn rau sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, đây cũng chính là môi trường trải nghiệm thực tế chân thực và sống động cho trẻ tại trường mầm non Hoa Mai.
Thực hiện công văn số 91-CV/ThU ngày 15/1/202 của ban Thường vụ Thị ủy Kỳ Anh về việc triển khai sinh hoạt chi bộ điểm trong năm 2021.Ban Thường vụ Đảng ủy phường Hưng Trí đã tổ chức sinh hoạt điểm chi bộ tháng 4/2021 tại chi bộ Trường mầm non Hoa Mai.
Các hoạt động tiêu biểu chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3 của tập thể trường MN Hoa Mai
“Tạm biệt búp bê thân yêu Tạm biệt gấu Misa nhé Tạm biệt thỏ trắng xinh xinh Mai tôi vào lớp một rồi Nhớ lắm quên sao được trường mầm non thân yêu”.